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Recettes de beurre aillé

Découvrez des recettes et techniques de beurre aillé et d'entrée festive du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Sauce persillade citronnée à l'ail et vin blanc. Ces gambas plairont tout autant pour un apéritif ou une entrée de fêtes.

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La recette du jour est un tartare de boeuf à la vietnamienne. C’est un tartare de boeuf coupé au couteau, condimenté avec un mélange d’herbes aromatiques pour des notes fraîches et acidulées. Bref, ce plat est un de nos petits péchés mignons.
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